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ラックグレーズ
一部製品ではハラール認証を取得しております。
各種シェラック樹脂をエタノールで溶液化した光沢剤製剤です。
コーティングする食品やコーティング方法により各種グレードをご案内可能です。
例：ラックグレーズ32E
乾燥透明白ラック32% + アルコール99度以上1級発酵無変性
乾燥透明白ラック32% + アルコール99度以上1級発酵無変性
使用法
スプレー、ディッピング、ハケ塗り、パンコーティング法など
ラックグレーズを使用することで得られる主な効果は以下の通りです。
- 食品への光沢付与・食品の吸湿の防止・食品の
香気の保持 - 食品の変質防止・着色料の移行防止・鮮度維持
- 徐崩性被膜としての使用・食品中の水分の
逸散を防止 - 食品同士や食品が手や包装材料へ
付着するのを防止 - 食品の苦み、臭み、エグみのマスキング
また、脱プラスチックの代替原料としても注目が集まっており、ストローや食品容器・包材などの
紙製製品へのバインダー、コーティング剤としても開発が進められています。
シリーズ
ラックグレーズには使用する樹脂やエチルアルコールに加えて、その他の原料を添加した商品もございます。
| シリーズ名 | 内容 | 期待効果 |
|---|---|---|
| E | 使用樹脂が乾燥透明白ラック | 光沢性付与、防湿効果、汚れ防止 |
| E-N | 使用樹脂がNSC | 赤褐色を活かす（チョコレート、錠剤など） |
| E-BC | ミツロウ、カルナバロウ添加 | 滑沢性、作業性向上 |
| C2 | 植物性油脂添加 | 被膜を柔化させる、作業性向上 |
ラックコート
乾燥透明白ラックをアルコール溶液化したもので、医薬部外品原料規格、JIS規格に準用した樹脂を使用しております。
医薬部外品原料規格準用樹脂を使用したものは、ヘアスプレー、ヘアムースをはじめ、髪のトリートメントやマニキュアなどに配合し、光沢被膜形成やコーティング、バインダーなどの効果が得られます。
JIS規格準用樹脂を使用したものは、インキや塗料に使用され、
バインダーやシーラー、コート剤などとしてご使用いただけます。
保存方法：火気厳禁、密栓、冷所保管、大量の場合は危険物貯蔵庫に保管
品質保証期間：出荷後4ヶ月
水性シェラック溶液
乾燥透明白ラックにアルカリを添加しpHを調整することで、水溶液化した製品です。
添加するアルカリの例：アンモニア水、硼砂、トリエタノールアミン 等
そのほかご要望などありましたら、ぜひお問合せください。
水性シェラック溶液は日用品としての雑貨品や工業用途に利用されます。
日用品ではパーマ液など、組成に水を含むものに主に添加され、光沢性付与剤や被膜形成剤、バインダーとしてご使用いただけます。
水溶液であるため取扱い条件もなくご使用いただけ、保管時や使用時のリスクを抑えることも可能です。
工業用途では、靴クリームや水性絵の具に光沢性付与剤として使用されるほかに、
フェルト帽や紙管などに使用することにより、被膜形成による形状記憶効果を期待いただけます。
シェラックをアルカリの中和反応で水性化することは合成と見なされ、新規化合物になるので、
水性シェラック溶液は、現時点では食品添加物として使用できません。
保存方法：直射日光を避け、冷所もしくは冷蔵庫にて保管
品質保証期間：出荷後4ヶ月